La gastronomía peruana pierde a una de sus más grandes figuras. La reconocida cocinera Teresa Izquierdo, quien hace poco había sido ingresada a la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati, falleció hoy a los 76 años.
La noticia fue dada a conocer por el chef Christian Bravo a través de su cuenta de Facebook. “Profundamente dolido con la partida de una maravillosa amiga, ícono de la cocina peruana… Teresita Izquierdo siempre te llevaremos en nuestros corazones, te extrañaremos siempre. Tennos (sic) lista la mesa allá arriba para celebrar de nuevo juntos el reencuentro. El Perú llora tu partida y reza por ti y tu familia”, escribió.
Izquierdo había sido internada en el referido nosocomio debido a una obstrucción intestinal. Su estado de salud se debilitó tras ser sometida a tres intervenciones quirúrgicas en un lapso de tres semanas.
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