COLORIDO PASACALLE POR CARNAVALES, RECORRERÁ CALLES CÉNTRICAS DE LA CIUDAD

Este viernes 12 de febrero a partir de las 09:30 horas, más de 15 agrupaciones llenarán de alegría las calles de nuestra ciudad al participar del Gran Pasacalle de Carnaval 2010 que la Municipalidad de Arequipa viene organizando.
El recorrido será por las calles: Siglo XX, San José, Moral, Santa Catalina, Portales de San Agustín, de la Municipalidad y finalmente el portal de Flores.

Se contará con la participación de la Municipalidad Provincial de Caylloma, el Ballet Folclórico del Instituto Nacional de Cultura, el Ballet Folclórico de la Universidad Nacional de San Agustín, AJAFAL, Centro Cultural de Arte Folklórico, Qallary, Ballet Municipal, Comparsa de Arlequines de Carmen Alto-Acequia Alta, Policía Nacional del Perú, Fuerza Aérea del Perú, Marina de Guerra del Perú, Universidad Tecnológica, entre otros.

AREQUIPA, SERÁ SEDE DE IMPORTANTE REUNIÓN DE TURISMO DE LA MANCOMUNIDAD DE LA REGIÓN ANDINA Y DEL PACIFICO CENTRAL

La Municipalidad Provincial de Arequipa, será anfitriona de la Reunión de Turismo de la Mancomunidad de la Región Andina y del Pacífico Central, que se desarrollará en nuestra ciudad los días 19 y 20 de febrero, en el Complejo Cultural Ateneo.

En este evento participarán alrededor de 20 representantes de los municipios de las ciudades del norte de Chile, oeste de Bolivia y sur del Perú, destacando la participación de las provincias como: Tacna, Puno, Madre de Dios y otros departamentos interesados en el tema de turismo.

El encuentro, es de vital importancia para la ciudad, porque permitirá promocionar a Arequipa como un importante destino turístico, considerando “Patrimonio Cultural de la Humanidad”.

Mapa Trekking Colca

El Pisco. Bebida Bandera peruana

El Pisco es un aguardiente claro hecho con la uva quebranta que crece en el valle de Ica y alrededor de los ríos de Ica y Pisco. A 300 km. al sur de Lima, el clima favorable y la buena calidad de la tierra del valle de Ica son el ideal para los viñedos creados por las familias de inmigrantes españoles e italianos que se establecieron en esta zona.

Esta es la receta clásica para la preparación de un Pisco Sour. La única diferencia consiste en que sustituimos el almíbar comercial por un almíbar casero.
http://media.peru.info/BOCETOPISCO2.pdf

El Pisco

Las primeras cepas de vid fueron traídas de las Islas Canarias a los valles de Ica en 1551. Allí se empezó a fabricar un aguardiente que también se exportaba, desde el puerto de Pisco, a las demás colonias hispanas. Hoy, en los cálidos valles costeños y el árido desierto, desde Lima hasta Tacna, se produce el más excelente pisco con gran sabor, aroma y cuerpo.

El Pisco es la bebida nacional del Perú y se produce en las antiguas bodegas de Mala, San Antonio, Santa Cruz de Flores, San Vicente de Cañete, Pacarán y Lunahuaná, al sur de Lima. En Ica, hacia e l sur, hay más de 80 bodegas en Chincha, Pisco, Ica, Palpa y Nasca. También en Arequipa se destila buen pisco en las localidades de Majes, Vítor y La Joya. En Moquegua hay más de 10 bodegas donde se puede probar, además, la mistela, mezcla de pisco y vino. Las 35 bodegas de Tacna ofrecen finos piscos y macerados de damasco.

Varias haciendas productoras brindan hospedaje y participación en la elaboración del pisco. La vendimia, en febrero y marzo, es una verdadera fiesta popular. En febrero, además, se celebra el “día del pisco sour”.

Los piscos de uva• italia y quebranta son los más comunes, el “acholado” procede de una mezcla de uvas (blend); todos con 38° a 46° de contenido alcohólico.

El célebre pisco sour, uno de los más deliciosos cocteles del mundo, resulta de batir en una coctelera 3 onzas de pisco, una de jugo de limón, una de jarabe de azúcar, media clara de huevo y 4 cubos de hielo; al servir se agregan 2 o 3 gotas de amargo de angostura o bitter.

CONTINUA EL “MES DEL CINE DOCUMENTAL” Lunes, miércoles y viernes hasta el 26 de febrero en el Cine Auditorio Municipal

El colectivo Andahuaylas Cinestres, integrante de la red de Microcines CHASKI, presente por vez primera el “MES DEL CINE DOCUMENTAL” en el que se exhiben un ciclo variado de cortometrajes y documentales. Una interesante producción audiovisual alternativa de destacados productores nacionales y mundiales, que se proyectará a la colectividad arequipeña los días lunes, miércoles y viernes del mes de febrero a las 5:00 p.m. en el Cine Auditorio de la Municipalidad Provincial de Arequipa, sito en Portal de la Municipalidad Nº 110 – 2do. Piso.

La muestra tiene por finalidad promover cultura e información sobre temas vigentes de nuestra realidad nacional y regional como derechos de la infancia, minería y conflicto ambiental, cultura e identidad, VIH, entre otros. Está dirigida a estudiantes, colectivos, jóvenes, adultos y público en general que por S/. 1.00 (un nuevo sol) podrán participar de dichas actividades.

Viernes, 05 Febrero 2009 - 5.30 p.m. Cerro de Pasco: “Herida Abierta”
De Álvaro Sarmiento Pagan Cerro de Pasco 17 min.
Tema: Ambiental Conflicto Minero  Los vecino de este poblado, viven a pocos metros de la laguna de Quilulacocha, hoy en dio sus pobladores ya no se refieren a ella como laguna pues los residuos mineros y las aguas acidas de las empresas mineras han acabado con su diversidad y belleza.

“El Elefante y la Bicicleta” Juan Carlos Tabio 95min Cuba 2005
Tema: Una fábula sobre el maravilloso mundo del cine
1925, a la pequeña isla de la Fe, llega el cinematógrafo, lo que trae el isleño, un joven de la localidad que quiere hacer fortuna para casarse con el amor de su adolescencia, Marina Soledad. Para lograr su objetivo deberá enfrentarse al malvado Gavilán, dueño y señor del pueblo.

Lunes, 08 Febrero 2009 - 5.30 p.m.
"Las hijas de Belén"
De Javier Corcuera
Tema: Trabajo Infantil
Eusebia vivía con los Jíbaros en el interior de la selva amazónica, a los 10 años vino al Barrio de Belén a la ciudad de Iquitos con la intención de ir a la escuela. Nunca aprendió a leer y a escribir porque tuvo que trabajar desde niña. Setenta años después ve como su lengua y su cultura desaparecen en el tiempo. Tres generaciones más tarde, Nancy una niña del Barrio Belén, tampoco a podido aprender a leer y escribir.


“La Cura, que nada nos separe”
Es la amistad de dos niños donde uno de ellos lucha por salvar la vida del más pequeño desahuciado por SIDA.