El encuentro, es de vital importancia para la ciudad, porque permitirá promocionar a Arequipa como un importante destino turístico, considerando “Patrimonio Cultural de la Humanidad”.
jueves, 11 de febrero de 2010
AREQUIPA, SERÁ SEDE DE IMPORTANTE REUNIÓN DE TURISMO DE LA MANCOMUNIDAD DE LA REGIÓN ANDINA Y DEL PACIFICO CENTRAL
El encuentro, es de vital importancia para la ciudad, porque permitirá promocionar a Arequipa como un importante destino turístico, considerando “Patrimonio Cultural de la Humanidad”.
domingo, 7 de febrero de 2010
sábado, 6 de febrero de 2010
El Pisco. Bebida Bandera peruana
El Pisco es un aguardiente claro hecho con la uva quebranta que crece en el valle de Ica y alrededor de los ríos de Ica y Pisco. A 300 km. al sur de Lima, el clima favorable y la buena calidad de la tierra del valle de Ica son el ideal para los viñedos creados por las familias de inmigrantes españoles e italianos que se establecieron en esta zona.
Esta es la receta clásica para la preparación de un Pisco Sour. La única diferencia consiste en que sustituimos el almíbar comercial por un almíbar casero.
http://media.peru.info/BOCETOPISCO2.pdf
El Pisco
Las primeras cepas de vid fueron traídas de las Islas Canarias a los valles de Ica en 1551. Allí se empezó a fabricar un aguardiente que también se exportaba, desde el puerto de Pisco, a las demás colonias hispanas. Hoy, en los cálidos valles costeños y el árido desierto, desde Lima hasta Tacna, se produce el más excelente pisco con gran sabor, aroma y cuerpo.
El Pisco es la bebida nacional del Perú y se produce en las antiguas bodegas de Mala, San Antonio, Santa Cruz de Flores, San Vicente de Cañete, Pacarán y Lunahuaná, al sur de Lima. En Ica, hacia e l sur, hay más de 80 bodegas en Chincha, Pisco, Ica, Palpa y Nasca. También en Arequipa se destila buen pisco en las localidades de Majes, Vítor y La Joya. En Moquegua hay más de 10 bodegas donde se puede probar, además, la mistela, mezcla de pisco y vino. Las 35 bodegas de Tacna ofrecen finos piscos y macerados de damasco.
Varias haciendas productoras brindan hospedaje y participación en la elaboración del pisco. La vendimia, en febrero y marzo, es una verdadera fiesta popular. En febrero, además, se celebra el “día del pisco sour”.
Los piscos de uva• italia y quebranta son los más comunes, el “acholado” procede de una mezcla de uvas (blend); todos con 38° a 46° de contenido alcohólico.
El célebre pisco sour, uno de los más deliciosos cocteles del mundo, resulta de batir en una coctelera 3 onzas de pisco, una de jugo de limón, una de jarabe de azúcar, media clara de huevo y 4 cubos de hielo; al servir se agregan 2 o 3 gotas de amargo de angostura o bitter.
Esta es la receta clásica para la preparación de un Pisco Sour. La única diferencia consiste en que sustituimos el almíbar comercial por un almíbar casero.
http://media.peru.info/BOCETOPISCO2.pdf
El Pisco
Las primeras cepas de vid fueron traídas de las Islas Canarias a los valles de Ica en 1551. Allí se empezó a fabricar un aguardiente que también se exportaba, desde el puerto de Pisco, a las demás colonias hispanas. Hoy, en los cálidos valles costeños y el árido desierto, desde Lima hasta Tacna, se produce el más excelente pisco con gran sabor, aroma y cuerpo.
El Pisco es la bebida nacional del Perú y se produce en las antiguas bodegas de Mala, San Antonio, Santa Cruz de Flores, San Vicente de Cañete, Pacarán y Lunahuaná, al sur de Lima. En Ica, hacia e l sur, hay más de 80 bodegas en Chincha, Pisco, Ica, Palpa y Nasca. También en Arequipa se destila buen pisco en las localidades de Majes, Vítor y La Joya. En Moquegua hay más de 10 bodegas donde se puede probar, además, la mistela, mezcla de pisco y vino. Las 35 bodegas de Tacna ofrecen finos piscos y macerados de damasco.
Varias haciendas productoras brindan hospedaje y participación en la elaboración del pisco. La vendimia, en febrero y marzo, es una verdadera fiesta popular. En febrero, además, se celebra el “día del pisco sour”.
Los piscos de uva• italia y quebranta son los más comunes, el “acholado” procede de una mezcla de uvas (blend); todos con 38° a 46° de contenido alcohólico.
El célebre pisco sour, uno de los más deliciosos cocteles del mundo, resulta de batir en una coctelera 3 onzas de pisco, una de jugo de limón, una de jarabe de azúcar, media clara de huevo y 4 cubos de hielo; al servir se agregan 2 o 3 gotas de amargo de angostura o bitter.
jueves, 4 de febrero de 2010
CONTINUA EL “MES DEL CINE DOCUMENTAL” Lunes, miércoles y viernes hasta el 26 de febrero en el Cine Auditorio Municipal
El colectivo Andahuaylas Cinestres, integrante de la red de Microcines CHASKI, presente por vez primera el “MES DEL CINE DOCUMENTAL” en el que se exhiben un ciclo variado de cortometrajes y documentales. Una interesante producción audiovisual alternativa de destacados productores nacionales y mundiales, que se proyectará a la colectividad arequipeña los días lunes, miércoles y viernes del mes de febrero a las 5:00 p.m. en el Cine Auditorio de la Municipalidad Provincial de Arequipa, sito en Portal de la Municipalidad Nº 110 – 2do. Piso.
La muestra tiene por finalidad promover cultura e información sobre temas vigentes de nuestra realidad nacional y regional como derechos de la infancia, minería y conflicto ambiental, cultura e identidad, VIH, entre otros. Está dirigida a estudiantes, colectivos, jóvenes, adultos y público en general que por S/. 1.00 (un nuevo sol) podrán participar de dichas actividades.
Viernes, 05 Febrero 2009 - 5.30 p.m. Cerro de Pasco: “Herida Abierta”
De Álvaro Sarmiento Pagan Cerro de Pasco 17 min.
Tema: Ambiental Conflicto Minero Los vecino de este poblado, viven a pocos metros de la laguna de Quilulacocha, hoy en dio sus pobladores ya no se refieren a ella como laguna pues los residuos mineros y las aguas acidas de las empresas mineras han acabado con su diversidad y belleza.
“El Elefante y la Bicicleta” Juan Carlos Tabio 95min Cuba 2005
Tema: Una fábula sobre el maravilloso mundo del cine
1925, a la pequeña isla de la Fe, llega el cinematógrafo, lo que trae el isleño, un joven de la localidad que quiere hacer fortuna para casarse con el amor de su adolescencia, Marina Soledad. Para lograr su objetivo deberá enfrentarse al malvado Gavilán, dueño y señor del pueblo.
Lunes, 08 Febrero 2009 - 5.30 p.m.
"Las hijas de Belén"
De Javier Corcuera
Tema: Trabajo Infantil
Eusebia vivía con los Jíbaros en el interior de la selva amazónica, a los 10 años vino al Barrio de Belén a la ciudad de Iquitos con la intención de ir a la escuela. Nunca aprendió a leer y a escribir porque tuvo que trabajar desde niña. Setenta años después ve como su lengua y su cultura desaparecen en el tiempo. Tres generaciones más tarde, Nancy una niña del Barrio Belén, tampoco a podido aprender a leer y escribir.
“La Cura, que nada nos separe”
Es la amistad de dos niños donde uno de ellos lucha por salvar la vida del más pequeño desahuciado por SIDA.
La muestra tiene por finalidad promover cultura e información sobre temas vigentes de nuestra realidad nacional y regional como derechos de la infancia, minería y conflicto ambiental, cultura e identidad, VIH, entre otros. Está dirigida a estudiantes, colectivos, jóvenes, adultos y público en general que por S/. 1.00 (un nuevo sol) podrán participar de dichas actividades.
Viernes, 05 Febrero 2009 - 5.30 p.m. Cerro de Pasco: “Herida Abierta”
De Álvaro Sarmiento Pagan Cerro de Pasco 17 min.
Tema: Ambiental Conflicto Minero Los vecino de este poblado, viven a pocos metros de la laguna de Quilulacocha, hoy en dio sus pobladores ya no se refieren a ella como laguna pues los residuos mineros y las aguas acidas de las empresas mineras han acabado con su diversidad y belleza.
“El Elefante y la Bicicleta” Juan Carlos Tabio 95min Cuba 2005
Tema: Una fábula sobre el maravilloso mundo del cine
1925, a la pequeña isla de la Fe, llega el cinematógrafo, lo que trae el isleño, un joven de la localidad que quiere hacer fortuna para casarse con el amor de su adolescencia, Marina Soledad. Para lograr su objetivo deberá enfrentarse al malvado Gavilán, dueño y señor del pueblo.
Lunes, 08 Febrero 2009 - 5.30 p.m.
"Las hijas de Belén"
De Javier Corcuera
Tema: Trabajo Infantil
Eusebia vivía con los Jíbaros en el interior de la selva amazónica, a los 10 años vino al Barrio de Belén a la ciudad de Iquitos con la intención de ir a la escuela. Nunca aprendió a leer y a escribir porque tuvo que trabajar desde niña. Setenta años después ve como su lengua y su cultura desaparecen en el tiempo. Tres generaciones más tarde, Nancy una niña del Barrio Belén, tampoco a podido aprender a leer y escribir.
“La Cura, que nada nos separe”
Es la amistad de dos niños donde uno de ellos lucha por salvar la vida del más pequeño desahuciado por SIDA.
viernes, 29 de enero de 2010
LA OTRA Virgen de la Candelaria
La Virgen de la Candelaria o Nuestra Señora de la Candelaria es una de las advocaciones más antiguas de la Virgen María.
Inicialmente la fiesta de la Candelaria o de la Luz tuvo su origen en el Oriente con el nombre del "Encuentro", posteriormente se extendió al Occidente en el siglo VI, llegando a celebrarse en Roma con un carácter penitencial.
Su fiesta se celebra el 2 de febrero en recuerdo al pasaje biblíco (Lc 2;22-39) de la Presentación del Niño Jesús en el Templo de Jerusalén y la purificación de la Virgen María después del parto, para cumplir la prescripción de la Ley del Antiguo Testamento. La fiesta es conocida y celebrada con diversos nombres: la Presentación del Señor, la Purificación de María, la fiesta de la Luz y la fiesta de las Candelas; todos estos nombres expresan el significado de la fiesta. Cristo la Luz del mundo presentada por su Madre en el Templo viene a iluminar a todos como la vela o las candelas, de donde se deriva el nombre de "Candelaria".
La imagen es venerada en las Islas Canarias, especialmente en Tenerife, donde ostenta el cargo canónico de Patrona de Canarias. Igualmente la Virgen de Candelaria es la Patrona de varias ciudades del Nuevo Mundo como: Medellín y Cartagena de Indias (Colombia) y Mayagüez (Puerto Rico). La Virgen tiene mucho arraigo y veneración en el Perú. Además es venerada en lugares con una importante colonia de canarios
Inicialmente la fiesta de la Candelaria o de la Luz tuvo su origen en el Oriente con el nombre del "Encuentro", posteriormente se extendió al Occidente en el siglo VI, llegando a celebrarse en Roma con un carácter penitencial.
Su fiesta se celebra el 2 de febrero en recuerdo al pasaje biblíco (Lc 2;22-39) de la Presentación del Niño Jesús en el Templo de Jerusalén y la purificación de la Virgen María después del parto, para cumplir la prescripción de la Ley del Antiguo Testamento. La fiesta es conocida y celebrada con diversos nombres: la Presentación del Señor, la Purificación de María, la fiesta de la Luz y la fiesta de las Candelas; todos estos nombres expresan el significado de la fiesta. Cristo la Luz del mundo presentada por su Madre en el Templo viene a iluminar a todos como la vela o las candelas, de donde se deriva el nombre de "Candelaria".
La imagen es venerada en las Islas Canarias, especialmente en Tenerife, donde ostenta el cargo canónico de Patrona de Canarias. Igualmente la Virgen de Candelaria es la Patrona de varias ciudades del Nuevo Mundo como: Medellín y Cartagena de Indias (Colombia) y Mayagüez (Puerto Rico). La Virgen tiene mucho arraigo y veneración en el Perú. Además es venerada en lugares con una importante colonia de canarios
Festividad de Virgen Maria de la Candelaria - 2010
XLVI Concurso Regional de Danzas con Trajes típicos y nativos (Autóctonos) en honor a la santísima Virgen de la Candelaria: Fecha: Domingo 31 de Enero del 2010.
Lugar: Estadio Enrique Torres Belon.
Participación en Misa y Procesión de la Santísima Virgen de la Candelaria: Martes 02 de Febrero del 2010.
Elección y Coronación de la Reina del Folklore 2010: Jueves 04 de Febrero del 2010.
XLVI Concurso Regional de Danzas con Trajes de Luces en honor a la Santísima Virgen de la Candelaria:
Domingo 07 de Febrero del 2010.
Parada y Veneración en Honor a la Santísima Virgen de la Candelaria: Lunes 08 de Febrero del 2010.
LA FESTIVIDAD MAYOR
En el Templo Parroquial "San Juan Bautista" de Puno se encuentra la imagen de la Santísima Virgen María de la Candelaria, templo que fue elevado a la categoría de "Santuario de la Santísima Virgen de la Candelaria", por el Excelentísimo Monseñor Jesús Mateo Calderón Barrueto, Obispo de la Diócesis de Puno, en el día de fiesta de la Presentación de Jesús en el Templo, un 07 de febrero de 1988.
El día 02 de febrero de cada año, día principal de celebración de la Virgen María de la Candelaria, aglutina una serie de actividades desde días anteriores a la fiesta como son las Albas, entrada de cirios y vísperas, posteriormente se queman castillos, fuegos artificiales, y las bandas de los diferentes conjuntos así como las diferentes agrupaciones de sicuris participan de esta actividad.
El año 2010, en el día central de la Fiesta, se iniciará con una misa comunitaria a las diez de la mañana en la Plaza principal de la ciudad de Puno, a cargo del Monseñor Jorge Carrión Pavlich, obispo de la ciudad de Puno, allí los devotos le rendirán homenaje a la Virgen Morena derrochando alegría, música y alfombras de flores. Posteriormente se realizará la procesión por las principales arterias de la ciudad, acompañado de la feligresía y de bandas de músicos.
Lugar: Estadio Enrique Torres Belon.
Participación en Misa y Procesión de la Santísima Virgen de la Candelaria: Martes 02 de Febrero del 2010.
Elección y Coronación de la Reina del Folklore 2010: Jueves 04 de Febrero del 2010.
XLVI Concurso Regional de Danzas con Trajes de Luces en honor a la Santísima Virgen de la Candelaria:
Domingo 07 de Febrero del 2010.
Parada y Veneración en Honor a la Santísima Virgen de la Candelaria: Lunes 08 de Febrero del 2010.
LA FESTIVIDAD MAYOR
En el Templo Parroquial "San Juan Bautista" de Puno se encuentra la imagen de la Santísima Virgen María de la Candelaria, templo que fue elevado a la categoría de "Santuario de la Santísima Virgen de la Candelaria", por el Excelentísimo Monseñor Jesús Mateo Calderón Barrueto, Obispo de la Diócesis de Puno, en el día de fiesta de la Presentación de Jesús en el Templo, un 07 de febrero de 1988.
El día 02 de febrero de cada año, día principal de celebración de la Virgen María de la Candelaria, aglutina una serie de actividades desde días anteriores a la fiesta como son las Albas, entrada de cirios y vísperas, posteriormente se queman castillos, fuegos artificiales, y las bandas de los diferentes conjuntos así como las diferentes agrupaciones de sicuris participan de esta actividad.
El año 2010, en el día central de la Fiesta, se iniciará con una misa comunitaria a las diez de la mañana en la Plaza principal de la ciudad de Puno, a cargo del Monseñor Jorge Carrión Pavlich, obispo de la ciudad de Puno, allí los devotos le rendirán homenaje a la Virgen Morena derrochando alegría, música y alfombras de flores. Posteriormente se realizará la procesión por las principales arterias de la ciudad, acompañado de la feligresía y de bandas de músicos.
VIRGEN DE LA CANDELARIA
En la Festividad de la Purificación de la Virgen María, que es el 2 de febrero de cada año se festeja a nuestra Patrona de Puno y del Altiplano, a nuestra Virgen Maria de la Candelaria, según el texto bíblico, a 40 días de haber nacido Jesús, a la Virgen María le correspondía ofrecer tanto para su purificación como el pago de tal rescate, un par de tórtolas o pichones es por ello que la imagen de la Virgen de la Candelaria porta en su brazo derecho dichas dos tórtolas o pichones, las que se encuentran fuera de una canastita, lo cual simboliza de que ya fueron ofrecidos, estos pichones o paloma es la que salio del Arca de Noe y que retorno dicha paloma con una rama de olivo en su pico, en dicha mano derecha la imagen de la Virgen de la Candelaria porta una vela encendida, una candela, de allí su nombre Candelaria, Maria así nos invita a ser luz y alumbrar como la candela, de allí que nuestro pueblo puneño debe ser luz, en aquellos tiempos Maria también llego al Templo con el Niño Jesús en su brazo y de allí el Niño Jesús en el brazo Izquierdo de la Imagen de la Virgen de la Candelaria, donde el niño muestra 3 deditos que tratan sobre la trinidad y los deditos restante recuerdan a la humanidad, además el niño no mira a Maria si no a la humanidad, en su otro brazo el niño sostiene el mundo en su mano mas aun y con mas razón cuando este mundo debemos respetar para crear la paz, este mundo es el lugar donde vivimos y el lugar que nos corresponde, estos son los símbolos propios de la imagen de nuestra Virgen de la Candelaria.
FEBRERO: “MES DEL CINE DOCUMENTAL”
“MES DEL CINE DOCUMENTAL”, es el título que lleva el ciclo de cortometrajes y documentales que presentará el colectivo Andahuaylas Cinestres, integrante de la red de Microcines CHASKI. Una interesante producción audiovisual alternativa de destacados productores nacionales y mundiales, que se proyectará a la colectividad arequipeña los días: lunes, miércoles y viernes del mes de febrero a las 5:00 p.m. en el Cine Auditorio de la Municipalidad Provincial de Arequipa, sito en Portal de la Municipalidad Nº 110 – 2do. Piso.
Esta muestra tiene por finalidad promover cultura e información sobre temas vigentes de nuestra realidad nacional y regional como derechos de la infancia, minería y conflicto ambiental, cultura e identidad, VIH, entre otros.
Recuerde que la proyección de dichas películas está programada para los días: lunes, miércoles, y viernes a partir de las 5:00 p.m. desde el 1 de febrero al 26 de febrero del presente. Está dirigida a estudiantes, colectivos, jóvenes, adultos y público en general que por S/. 1.00 (un nuevo sol) podrán participar de dichas actividades.
El colectivo Andahuaylas Cinestres, integrante de la red de Microcines CHASKI, entidad sin fines de lucro, viene trabajando en diversas ciudades del país desde 1982 a nivel nacional haciendo la difusión de cine alternativo y foros de reflexión sobre las muestras, con el fin de contribuir a la educación a través de las artes audiovisuales.
Esta muestra cuenta con el apoyo de la Oficina de Cultura y Deportes de la Municipalidad Provincial de Arequipa y está patrocinado por el Instituto Nacional de Cultura.
Usted queda cordialmente invitado.
viernes, 15 de enero de 2010
PRIMER CONCURSO DE DISFRACES DE CARNAVAL
Por primera vez, la comuna Provincial, convoca al Concurso de Disfraces de Carnaval 2010, en el que pueden participar todas las personas con residencia en la ciudad de Arequipa, el ganador se hará acreedor de S/. 200.00 (doscientos nuevos soles), más medalla y diploma de reconocimiento.
El tema de los disfraces es libre, pero no se aceptarán aquellos que sean de confección industrial, considerándose el uso de antifaz por ambos participantes, arreglo del cabello y opcionalmente el maquillaje. Se han considerado menciones honrosas para el mejor disfraz en las categorías dama y varón.
La inscripción se realizará hasta el día miércoles 10 de febrero, en la Sub Gerencia de Cultura del Palacio Municipal, Portal de la Municipalidad Nro 110, segundo piso; de lunes a viernes, en el horario de 8:00 a 15:30 horas. El concurso se realizará el viernes 12 de febrero.
El tema de los disfraces es libre, pero no se aceptarán aquellos que sean de confección industrial, considerándose el uso de antifaz por ambos participantes, arreglo del cabello y opcionalmente el maquillaje. Se han considerado menciones honrosas para el mejor disfraz en las categorías dama y varón.
La inscripción se realizará hasta el día miércoles 10 de febrero, en la Sub Gerencia de Cultura del Palacio Municipal, Portal de la Municipalidad Nro 110, segundo piso; de lunes a viernes, en el horario de 8:00 a 15:30 horas. El concurso se realizará el viernes 12 de febrero.
CARNAVALES DE ANTAÑO SERÁ TEMÁTICA DEL SEGUNDO CONCURSO DE MÁSCARAS 2010
La temática de este segundo concurso de mascaras será los carnavales de antaño, incidiendo en la recuperación de algunos personajes que forman parte de los mitos y leyendas de nuestra ciudad.
El ganador se hará merecedor a la suma pecuniaria de S/. 400.00. Todos los participantes, sin excepción, recibirán distinciones por su aporte al fomento de nuestra cultura regional.
Las máscaras deberán estar adaptadas al tamaño de una cara humana, cubriendo el rostro complemente o, también, tipo antifaz que cubra una parte del rostro, pudiendo en este caso destacarse con adornos y otros accesorios. El uso de material debe ser el derivado del papel, vendas de escayola, materiales moldeables (no tóxicos), haciendo todo tipo de combinaciones. Podrán utilizar los colores que consideren.
Por ningún motivo se aceptan máscaras de fabricación comercial o industrial. Cada participante puede presentar hasta dos máscaras.
Los interesados en participar deberán remitir sus propuestas hasta el viernes 29 de enero de 2010. Mayores informes en la Sub Gerencia de Cultura, Palacio de la Municipalidad Provincial, Portal de la Municipalidad Nro 110, segundo piso – Plaza de Armas, de lunes a viernes, en el horario de 8:00 a 15:30 horas, de lunes a viernes.
El ganador se hará merecedor a la suma pecuniaria de S/. 400.00. Todos los participantes, sin excepción, recibirán distinciones por su aporte al fomento de nuestra cultura regional.
Las máscaras deberán estar adaptadas al tamaño de una cara humana, cubriendo el rostro complemente o, también, tipo antifaz que cubra una parte del rostro, pudiendo en este caso destacarse con adornos y otros accesorios. El uso de material debe ser el derivado del papel, vendas de escayola, materiales moldeables (no tóxicos), haciendo todo tipo de combinaciones. Podrán utilizar los colores que consideren.
Por ningún motivo se aceptan máscaras de fabricación comercial o industrial. Cada participante puede presentar hasta dos máscaras.
Los interesados en participar deberán remitir sus propuestas hasta el viernes 29 de enero de 2010. Mayores informes en la Sub Gerencia de Cultura, Palacio de la Municipalidad Provincial, Portal de la Municipalidad Nro 110, segundo piso – Plaza de Armas, de lunes a viernes, en el horario de 8:00 a 15:30 horas, de lunes a viernes.
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